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Assim que se coloca o vinho na boca, é possível perceber a doçura ou a ausência dela, bem na ponta da língua.

Os vinhos doces, em geral, acompanham sobremesas. São vinhos elegantes, cujo açúcar é proveniente de forma exclusiva e natural das uvas, produzidos através de diferentes métodos e de elaboração complexa. Um dos mais famosos vinhos doces do mundo é o vinho do Porto.

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