The Footbolt Shiraz

2017 | d'Arenberg

Vinho Australiano McLaren Vale

“Footbolt” era o cavalo de corrida que, vencendo páreos no início do século 20, permitiu a Joseph Osborn adquirir as terras já cultivadas e produtivas que se tornaram a d’Arenberg.

As uvas Shiraz de “The Footbolt” são provenientes de algumas das videiras que foram adquiridas quase 100 anos atrás e o resultado é um vinho tinto de grande concentração, com uma sedosidade impressionante.

A intensidade de sabores, associada à acidez viva de “The Footbolt”, pede pratos de sabor marcante e persistente. Um belo assado de Cordeiro ou mesmo pratos com toques adocicados podem ser excelentes companhias.


Premiações:
WS – 91 pts (2015). JS – 92 pts (2015).
   

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Ficha Técnica

Visual
Rubi médio+, muitos reflexos violáceos.

Olfativo
Intensos aromas de frutas negras, notas de ervas e especiarias.

Gustativo
Aveludado, de taninos redondos, toques terrosos e de eucalipto. Final persistente.

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

100% Shiraz

Corpo

Encorpado

Teor Alcoólico

14,3

Orgânico & Cia

Biodinâmico / Vegano

Madeira

12-18 meses

Sobre o Produtor

d'Arenberg

A d’Arenberg é uma das mais importantes vinícolas da Austrália, fundada em 1912 na região do McLaren Vale. A última geração de enólogos da família, representada por Chester Osborn, bisneto do fundador e premiado repetidamente como Winemaker do Ano, soube unir os conhecimentos de longa tradição da família e dos produtores australianos a tecnologia e equipamentos modernos.

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