Miolo Single Vineyard Cabernet Franc

2020 | Miolo

Vinhos Brasileiros Campanha

O Miolo Single Vineyard Cabernet Franc é um vinho vegano de um único vinhedo, onde se encontra a máxima expressão do Terroir.

A singularidade deste Cabernet Franc, provém da característica de solo do micro-lote selecionado em que foram produzidas as uvas, nos vinhedos da Almadén.

Acompanha muito bem as massas; Penne a Matriciana, espaguete a Puttanesca; Pizzas Clássicas e as carnes: Alcatra assada na brasa, Filé Mignon, Entrecot, carnes suculenmtas em especial uma picanha e um delicioso Churrasco Gaúcho. Queijos maduros e de massa dura.

R$93,00

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Ficha Técnica

Visual
Coloração vermelho-violáceo.

Olfativo
Presença marcante de frutas em compota e algo de pimenta preta. As notas de carvalho aparecem complexas, respeitando o caráter frutado.

Gustativo
Vinho untuoso, de média estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

100% Cabernet Franc

Corpo

Médio

Teor Alcoólico

14,5

Orgânico & Cia

Vegano

Madeira

12 meses

Sobre o Produtor

Miolo

A paixão pelo mundo fascinante do vinho é facilmente explicada pela história da família Miolo, que, além de trabalhar na vitivinicultura desde a chegada de Giuseppe ao Brasil em 1897, inova ano após ano.

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