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Seival by Miolo Tempranillo

2019 | Miolo

Vinhos Brasileiros Campanha

Vinho tinto nacional elaborado com uvas da variedade Tempranillo cultivadas na região da Campanha Meridional.

Este vinho apresenta uma intensidade de cor média com tonalidade vermelho rubi, de aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras.

A tanicidade do vinho não é compatível com o amargor das carnes bem passadas, assim como seu teor alcoólico. Desaconselha-se que seja servido com alimentos ácidos ou comidas muito salgadas, por contraposição a melhor harmonização seria feita com comidas untuosas e suculentas.

Assim é ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.

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Ficha Técnica

Visual
Coloração vermelho-rubi intenso com traços violáceos.

Olfativo
Aroma muito frutado, com complexas notas de carvalho.

Gustativo
Vinho de boa estrutura com taninos elegantes e persistentes.

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

Tempranillo

Corpo

Médio

Teor Alcoólico

12,5

Orgânico & Cia

Vegano

Madeira

-

Sobre o Produtor

Miolo

A paixão pelo mundo fascinante do vinho é facilmente explicada pela história da família Miolo, que, além de trabalhar na vitivinicultura desde a chegada de Giuseppe ao Brasil em 1897, inova ano após ano.

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