Veuve Paul Bur Brut

Sorevi

Vinho Francês Bordeaux

O Paul Bur é um espumante francês cristalino, com suaves toques amarelados e pérlage fino e persistente.

Seus aromas florais e de cerejas muito delicados, unidos à cremosidade na boca o tornam um dos espumantes mais apreciados de nosso portfolio.

Paul Bur é refrescante e leve, excelente como aperitivo. Pode acompanhar pescados de carne fina e frutos do mar, assim como entradas leves como Crudités com Hommus.

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Ficha Técnica

Visual
Palha claro, muito brilhante.

Olfativo
Delicado e fresco, com aromas florais e eventualmente de frutas vermelhas.

Gustativo
Bolhas delicadas e constantes, acidez fresca e álcool médio.

Tipo

Espumante

Uvas

Uvas brancas variadas (base Chardonnay e Ugni Blanc)

Corpo

Leve

Teor Alcoólico

11

Orgânico & Cia

-

Madeira

-

Sobre o Produtor

Sorevi

No final do século 19, um famoso espumante era produzido com o nome de sua proprietária, a viúva Paul Bur. Após sua morte, seus filhos assumiram a empresa e a mantiveram até a década de 1950, quando a família de Eugene Charmat a adquiriu e realizou investimentos pontuais para produzir espumantes através do método inventado por ele.Fim

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