O Imigrante Cabernet/Tannat

Don Abel

Vinhos Brasileiros Serra Gaúcha, Brasil

Sergio de Bastiani lidera desde os seus primórdios, em 1999, a Don Abel, um projeto cheio de atenção aos detalhes, sendo uma das vinícolas que serve de indicador da qualidade e das sutilezas que se podem alcançar na produção de vinhos do Brasil.
Localizada na cidade de Casca, na Serra Gaúcha, a principal zona de produção de vinhos do país, a vinícola está sediada às margens da rodovia que dá nome a um de seus rótulos mais importantes e produz pouco menos de 50.000 garrafas ao ano. Os vinhos comercializados pela Don Abel são produzidos a partir de um processo artesanal, mas sem deixar de lado a tecnologia.
Essa é a combinação perfeita para garantir vinhos surpreendentes e de qualidade inigualável, premiados nacional e internacionalmente.

Este vinho foi desenvolvido em homenagem aos 150 anos da imigração italiana no Brasil. É um resgate da história da imigração de Pietro Beniamino de Bastiani, bisavô de Sérgio, fundador da vinícola.

Vinho exige pratos de boa estrutura, carnes vermelhas, queijos maduros massas a base de queijos e carne.

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Ficha Técnica

Visual
Cor vermelho rubi intensa.

Olfativo
Frutas vermelhas maduras, tabaco e especiarias.

Gustativo
Vinho de alto corpo, macio, equilibrado, com taninos em
equilíbrio e acidez correta. Seu retro gosto é longo e agradável..

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

85% Cabernet Sauvignon e 15% Tannat

Corpo

Encorpado

Teor Alcoólico

14%

Madeira

6 meses barricas de carvalho francês.

Sobre o Produtor

Don Abel

Sergio de Bastiani lidera desde os seus primórdios, em 1999, a Don Abel, um projeto cheio de atenção aos detalhes, sendo uma das vinícolas que serve de indicador da qualidade e das sutilezas que se podem alcançar na produção de vinhos do Brasil.

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