Sangiovese

Uva que se tornou símbolo da Itália, a Sangiovese é cultivada em toda a região central deste país, atingindo seu ponto alto na Toscana, onde fica a base do Chianti.

Tem por característica a tradicional acidez dos vinhos italianos e estrutura sólida, com aromas marcantes de cerejas, violetas e, por vezes, ervas de cozinha.

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