Single Vineyard San Pablo Estate Malbec

Bodegas Salentein

Vinho Argentino Mendoza, Alto Valle de Uco

A Bodegas Salentein nasceu pelo sonho de Mindert Pon, um visionário holandês que se encantou pela Argentina, seus vinhos e cultura. Mais do que isso, Mr. Pon foi pioneiro em instalar a bodega no Vale do Uco, tido hoje como uma das melhores regiões argentinas para a produção de vinhos de alta qualidade. Seus 800 hectares de vinhedos variam de altitude entre 1.050 e 1.700 metros e se beneficiam da pura água do degelo da neve.

O lado humano é muito bem representado pela maestria da equipe de enologia, liderada por José ‘Pepe’ Galante para os vinhos de alta gama e conduzida por Gustavo Bauzá para as linhas Portillo e Killka. O objetivo da Salentein é expressar em cada garrafa de vinho a geografia única do Vale do Uco e o fazem com grande sucesso!

Este é o vinhedo mais alto da Bodegas Salentein, a 1.480 metros de altitude. O clima é frio e o solo mescla argila, areia, pedras e calcário. O resultado é um Malbec concentrado e com taninos sedosos, notas de grafite, acidez refrescantes e final prolongado.

Pontuações:DESC. -96 pontos / Vinho Revelação (2015); RP -92 pontos (2015); RP -92+ pontos (2014)

 

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Ficha Técnica

Visual
Vermelho rubi profundo.

Olfativo
Apresenta aromas a especiarias, alcaçuz, frutos pretos como cassis e amoras que se combinam com delicadas notas de Carvalho.

Gustativo
É um vinho complexo, taninos redondos e um final longo.

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

100% Malbec

Corpo

Encorpado

Teor Alcoólico

14

Orgânico & Cia

-

Madeira

16 meses, Barrica, Carvalho francês novo

Sobre o Produtor

Bodegas Salentein

A Bodegas Salentein nasceu pelo sonho de Mindert Pon, um visionário holandês que se encantou pela Argentina, seus vinhos e cultura. Pioneira no Alto Valle de Uco em Mendoza, a vinícola é famosa pelos vinhos oriundos de vinhedos de diferentes altitudes, que variam entre 1.050 e 1.700 metros e se beneficiam da água pura do degelo da neve, que permitem inclusive a produção de belos Pinot Noir.

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