Tretas Tinto

2020 | João Tavares de Pinã

Vinho Português Dão

A proriedade familiar de João Tavares de Pinã, La Boavista, data 1650, fica em Penalva do Castelo,na região do Dão.

João é conhecido na paisagem vitivinícola local como alguém que pertua o status quo por causa de sua obstinação em promover vinhos naturais.

As vinhas são cercadas por florestas de carvalho e Eucalíptos. Ele trabalha para manter a biodiversidade natural dos vinhedos, permitindo o crescimentode camomila , trevo, lavanda e flores  silvestres. Não usa produtos sintéticos ou herbicidas nas vinhas e nunca usa agentes de filtragem e colagem na adega.

O Tretas Tinto é um vinho natural do Dão, muito equilbrado, de médio corpo e seco como deve ser, para se beber despreocupadamente.

Harmoniza bem com carnes gelhadas, pratos saborosos a base de aves assadas ou podendo também bebericar sem compromisso.

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Ficha Técnica

Visual
Cor vermelho Rubi muito boa.

Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e escuras como ameixa, notas florais.

Gustativo
Em boca tem corpo médio, acidez sápida, macio e taninos equilibrados. Final persistente e seco.

Tipo

Uvas

Jaen, Touriga Nacional

Corpo

médio

Teor Alcoólico

12

Orgânico & Cia

Natural, Baixa Extração

Madeira

8/9 meses em tanque de aço inox com as lies.

Sobre o Produtor

João Tavares de Pinã

A proriedade familiar de João Tavares de Pinã, La Boavista, data 1650, fica em Penalva do Castelo,na região do Dãoa uma altitude de 550 metros em solos de granito profundo, quartzo, argila, e xistoJoão é conhecido na paisagem vitivinícola local como alguém que pertua o status quo por causa de sua obstinação em promover vinhos naturais.As vinhas são cercadas por florestas de carvalho e Eucalíptos. Ele trabalha para manter a biodiversidade natural dos vinhedos, permitindo o crescimentode camomila , trevo, lavanda e flores  silvestres. Não usa produtos sintéticos ou herbicidas nas vinhas e nunca usa agentes de filtragem e colagem na adega.Fim

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