Clicky Duque de Viseu Vinho Tinto | Quinta dos Carvalhais Clicky Clicky
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Duque de Viseu Tinto

2018 | Quinta dos Carvalhais

Vinho Português Dão

A versão tinta do Duque de Viseu reserva boas surpresas: é um vinho profundo, com uma complexidade que ultrapassa os aromas iniciais.

Pode ser tomado com maior atenção, algum tempo depois da garrafa ter sido aberta.

Na boca o vinho é macio e elegante, com grande frescura conferida pela acidez e aroma mentolado. Os taninos presentes dão estrutura e personalidade a este guloso vinho que no seu volume médio se apresenta equilibrado, gastronómico.

A integração da fruta com a madeira é excelente e o vinho acompanha perfeitamente pratos da culinária portuguesa como o leitão a bairrada.

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Ficha Técnica

Visual
Rubi vivo e brilhante, de intensidade média.

Olfativo
Fruta viva, madeira presente e bem integrada, leves notas de ervas finas. Com o tempo na taça ganha maior complexidade.

Gustativo
Corpo médio, taninos firmes e acidez viva. Fruta e notas de especiarias, final médio.

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

51% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz, 20% Alfrocheiro, 4% Jaen

Corpo

Médio

Teor Alcoólico

13

Orgânico & Cia

-

Madeira

6 meses

Sobre o Produtor

Quinta dos Carvalhais

A Quinta dos Carvalhais é uma verdadeira referência no Dão por ter sido pioneira na região, durante a década de 1990, em abandonar a produção de vinhos feitos em cooperativas e com padrão inferior. Houve grande investimento na modernização das técnicas de produção e valorização das principais variedades do Dão, o que trouxe notório aumento da qualidade e refinamento dos vinhos.

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