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Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional

2017 | Quinta dos Carvalhais

Vinho Português Dão

Touriga Nacional é a uva símbolo de Portugal e sua origem provavelmente ocorreu no Dão.

Seus vinhos são concentrados, com taninos firmes, boa acidez e ótimo potencial de envelhecimento.

Concentrado e muito perfumado, este vinho merece decantação.

Acidez rica e taninos excelentes permitem combinar com assados e pratos de sabor também rico. Aves assadas, como Pato, Faisão ou mesmo Avestruz, podem funcionar muito bem.


Premiações:
WE – 92 pontos – Cellar Selection (2017)

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Ficha Técnica

Visual
Rubi intenso, bordas grená.

Olfativo
Intensidade média, abre-se com tempo. Violetas, ameixa, leve mentol.

Gustativo
Volumoso, acidez alta, taninos firmes e polidos. Longo, complexo e estruturado.

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

100% Touriga Nacional

Corpo

Encorpado

Teor Alcoólico

13,5

Orgânico & Cia

Cultivo Integrado

Madeira

12 meses

Sobre o Produtor

Quinta dos Carvalhais

A Quinta dos Carvalhais é uma verdadeira referência no Dão por ter sido pioneira na região, durante a década de 1990, em abandonar a produção de vinhos feitos em cooperativas e com padrão inferior. Houve grande investimento na modernização das técnicas de produção e valorização das principais variedades do Dão, o que trouxe notório aumento da qualidade e refinamento dos vinhos.

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