Rutini Antologia XXXVIII

2019 | Rutini Wines

Vinho Argentino Mendoza

Mariano di Paola, um dos mais experientes, renomados e influentes enólogos da Argentina (é professor na Universidade de Mendoza há cerca de 30 anos), é o responsável pela produção de toda a linha. Seu apreço por vinhos bordaleses faz com que seus vinhos sejam delicados e elegantes, com boa fruta e a madeira no lugar.

O Antologia surgiu de uma experiência pessoal de Mariano, que estagiou durante um período na California e recebia orientações de um renomado enólogo americano. O enólogo ensinou Mariano a experimentar cada lote de vinho, cada barrica, atentando ao fato de que algumas delas poderiam mostrar qualidade inferior à média e deveria ser encaminhada para outro vinho que não o objetivado.

Mariano passou, então, a buscar também as barricas que se mostrassem acima da média e a separá-las, para então combiná-las depois conforme os vinhos de que dispusesse. A cada ano, portanto, Mariano di Paola produz diferentes Antologias variando a composição e origem dos vinhos de acordo com os lotes de qualidade excepcional de que dispõe.

Perfeito para pratos de caça e embutidos.


Premiações:
DESC.: 94 pontos. RP: 93 pontos
 vinho premiado premio

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Ficha Técnica

Visual
Rubi muito intenso com matiz azulado.

Olfativo
Notas florais de violeta combinadas a frutas vermelhas e negras. Menta e especiarias sutis.

Gustativo
Redondo, ao mesmo tempo estruturado e fresco, de taninos marcantes, leve picância e de grande persistência.

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

40% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot (XVIII)

Corpo

Muito Encorpado

Teor Alcoólico

13,7%

Orgânico & Cia

Cultivo Sustentável

Madeira

15 meses em barricas novas (carvalho francês)

Sobre o Produtor

Rutini Wines

Fundada em 1885 por Felipe Rutini, a Rutini Wines, juntamente com outras poucas vinícolas, representa a tradição enológica da Argentina. Seus vinhedos, plantados em cinco diferentes áreas de Mendoza, permitem cultivar cada variedade de uva com as melhores condições para seus vinhos.

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