Tosca Chianti Colli Senesi − 375 ml

2015 | Tenuta Valdipiatta

Vinho Italiano Toscana

O Tosca Chianti Colli Senesi é um Chianti que surpreende pela qualidade, equilíbrio e pela sua capacidade de se desenvolver belamente com o tempo em garrafa.

A harmonização clássica para este tinto italiano de meia garrafa poderia ser uma grande, suculenta Bistecca alla Fiorentina. Assim mesmo, vale provar com um Ravioli recheado com Vitela ou um Galeto Assado com Ervas e Pimenta.

A sua versão em meia garrafa é ideal para quem busca complementar sua refeição com uma ou duas taças.


Premiações:
JL – Melhores Relação Qualidade/Preço (2016)

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Ficha Técnica

Visual
Vermelho rubi com reflexos violáceos.

Olfativo
Muito frutado, desde o início, com toques delicados de madeira, e boa evolução com algum tempo de taça.

Gustativo
Bom equilíbrio em boca, com taninos expressivos, acidez viva e fruta em destaque.

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

90% Prugnolo Gentile (Sangiovese), 10% Canaiolo Nero

Corpo

Médio

Teor Alcoólico

13

Orgânico & Cia

(em conversão Orgânico)

Madeira

3 meses

Sobre o Produtor

Tenuta Valdipiatta

“A minha Shangri-La”, é como Giulio Caporali chama a Tenuta Valdipiatta, um reduto escolhido a dedo e cuidadosamente restaurado por ele aos pés da colina que abriga a cidade de Montepulciano. Atualmente sob o comando de sua filha, Miriam, a produção conta com uma linha de vinhos refinados, complexos, que representam ao mesmo tempo a região e a paixão dos Caporali pela Toscana.Fim

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