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Domaine de Rochebin Bourgogne Pinot Noir

2019 | Domaine de Rochebin

Vinho Francês Borgonha

Uma pitada de Gamay − a uva tinta de Azé, o vilarejo onde se situa Rochebin − ressalta as frutas de bosque e o frescor deste borgonha tinto de estilo clássico, produzido pela quarta geração da família.

o Bourgogne Pinot Noir combina bem com vegetais para salada, tortas de carne, aves ou mesmo um guisado. É o parceiro ideal para os amantes do peixe e da vitela assada.

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Ficha Técnica

Visual
Roxa.

Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e pretas (morango, cereja, groselha preta, mirtilo) evoluindo para ameixa cozida e nuances apimentadas.

Gustativo
Na boca apresenta-se estruturado e redondo. Seus taninos e frutas dão um bom tête-à-tête.

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

100% Pinot Noir

Corpo

Médio

Teor Alcoólico

12,5

Orgânico & Cia

Cultivo Integrado

Madeira

-

Sobre o Produtor

Domaine de Rochebin

Mickaël Marillier é a quarta geração da família que desde 1921 cuida da propriedade em Azé, no coração do Maconnais. Seus quase 50 hectares de vinhedos incluem antigas parcelas da histórica abadia de Cluny, que deu origem a boa parte da tradição vitivinícola da Borgonha.

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